AK Waffeln
Hervorgegangen aus dem TechnikTreff, inspiriert vom c3woc, sind wir nun auch in die semi-professionelle Waffelproduktion eingestiegen und beglücken damit die Gaumen und Herzen all jener, die in den Genuss unserer veganen Waffeln kommen!
Mit der Zeit haben wir nicht nur unser Equipment aufgerüstet, sondern auch unser Rezept nach und nach verfeinert!
Unser Waffelrezept ist selbstverständlich Open Source!
Zutaten:
750g Weizenmehl Type 550
250g Vollkornweizenmehl
500g Zucker
4 Pkg. Vanillezucker
2 Pkg. Backpulver
500g Margarine
1 L Sojamilch
Zubereitung:
Alles gut vermischen.
Backen:
Bei 210°C für 99 Sekunden im Waffeleisen backen.
Frisch servieren, und nach belieben mit Puderzucker, Sahne, Schokosoße, o.Ä. garnieren.
Essen:
Mund auf, Waffel rein, Mund zu, kauen, schlucken, wiederholen.